BIANCO DI NERA bianco I.G.T. SICILIA 2007
VITIGNI UTILIZZATI: Nero cappuccio e Inzolia AFFINAMENTO: L’imbottigliamento è
eseguito entro la primavera successiva e posto in cantina a temperatura controllata per almeno due mesi prima della distribuzione. COLORE: Paglierino con riflessi ramati PROFUMO: Delicato e leggermente fruttato SAPORE: Secco, armonico e mosso TENORE ALCOLICO: 12% Vol. ABBINAMENTO AI CIBI: Antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche TEMPERATURA DI SERVIZIO: si consiglia di servire a 8-10° C. circa.